Spikki di Q.li di Treviso
Croccanti Radici di Radicchio in Agrodolce
Il radicchio rosso di Treviso è una varietà di cicoria caratterizzato da un colore rosso scuro intenso, striature bianche, da una consistenza croccante e da un inconfondibile gusto delicatamente amarognolo. È un ortaggio invernale assai duttile in cucina: può essere utilizzato per insalate crude ma anche per la preparazione di piatti cotti.
Ingredienti
Radicchio tardivo 51%, olio di semi di girasole, olio extravergine d'oliva, aceto di vino bianco, acqua, sale marino integrale, zucchero.
Come usarla?
Interpretati per valorizzarne la loro consistenza ed il loro sapore, risultano deliziosi abbinati a carne salada, bresaola, spalla cotta, carni alla griglia, gorgonzola e pesce grasso al forno.
Come conservarla?
Riponila in un luogo fresco e lontano da fonti di luce. Prodotto pastorizzato.
Valori nutrizionali
Valore energetico: 438 kj - 106 kcal
Grassi di cui saturi: 8,1 g – 0,7 g
Carboidrati di cui zuccheri: 4,5 g – 4,1 g
Proteine: 2,4 g
Sale: 2,2 g
Info aggiuntive
Formato: 210 ml
Shelf life: 16 mesi dalla data di produzione
Peso netto: 210 gr
Peso sgocciolato: 135 gr