Un kit per cucinare la “Pasta Turiddu”? Un panettone al tartufo? Oppure un Passito di Pantelleria da abbinare ai dolci delle feste? E ancora una vodka in rosso e un gin in lanterna. Le nostre idee da mettere sotto l’albero o da condividere a tavola. E nella prossima gallery tutti gli spumanti e Champagne da stappare per brindare al nuovo anno.
LA GIARDINIERA? UNA QUESTIONE DI FAMIGLIA – È una di quelle specialità che non può mancare sulla tavola del Natale, anche perché si abbina perfettamente ai salumi e ai bolliti della tradizione ma funziona benissimo pure da sola, sorseggiando un vino. La Giardiniera di Morgan è stata creata dallo chef Morgan Pasqual nel 2005 al ristorante 5 Sensi a Malo (Vicenza) ed è disponibile in cinque versioni, una per ogni membro della famiglia. Oltre alla prima nata, fresca e agrodolce (1000 ml, 17 €) – con carote, peperoni rossi, gialli e verdi, cavolfiori e finocchi – è buonissima quella di Anna (300 ml, 9,80 €) in cui vengono aggiunti peperoncino, zenzero e cipollotto e quella di Giovanni (580 ml, 18 €) con mele, pere, topinambur e sedano rapa. www.lagiardinieradimorgan.com
