Croccanti piaceri di mais

I nostri Croccanti Piaceri di Mais sono stati declinati in 3 formati diversi:

I Tondi sono un piacere da gustare croccante: una volta farciti devono saltare subito in bocca!

I Piani sono pronti da farcire così come sono per una millefoglie croccante, ma provali anche farciti al forno per renderli una lasagna espressa fondente.

Usa i Dritti per incroccantire qualsiasi tua fantasia culinaria, dal dolce al salato.

I Croccanti Piaceri di mais sono golosi mangiati da soli, sono però sublimi in abbinamento alle nostre Giardiniere, alle altre specialità della nostra famiglia o in compagnia di salumi, formaggi, pesci marinati, verdure grigliate, creme dolci. Noi li abbiamo declinati in 50 sfumature.

50 sfumature di mais

Tartare di carne e tartufo nero

Yogurt greco, composta di percoche di Morgan, basilico e fiori di sale

Pappa al pomodoro, foglia di cappero e cucunci disidratato

Insalata russa ricca con tonno di Morgan, cetrioli in agrodolce di Morgan e chili

Tonno, cipolle viola di Morgan e maionese di riso

Salsa di Anna

Stracciatella di burrata, pomodoro fresco e basilico

Pesto di melanzane di rotonda D.O.P. di Morgan e mandorle

Pomodoro dolce di Morgan, basilico e zibibbo

Salame e Giardiniera di Luciana

Mandarino candito, gorgonzola e noci

Composta di cipolla viola di Morgan, cipolline al Vermouth di Morgan e mirtillo

Tartare di manzo, senape di Dijon e Giardiniera di Morgan

Avocado, salmone e pomodoro fresco

Giardiniera di Morgan

Pesche percoche alla vaniglia Bourbon di Morgan

Prosciutto di Branchi, formaggio Asiago, uova di quaglia di Morgan e salsa rosa

Tartare di salmone, yogurt greco, lime e menta

Roquefort e radicchio tardivo di Morgan

Composta di pesche percoche di Morgan e frutti di bosco

Millefoglie di melanzana, pomodoro dolce di Morgan e origano

Prosciutto cotto triestino e cren

Maionese di riso, uova e pioppini di Morgan

Cereali, ceci, roveja, Giardiniera di Morgan e verdurine

Zucca, radicchio tardivo di Morgan, squacquerone e rosmarino

Zucchine grigliate, salmone marinato e robiola

Bolognese tradizionale: ragù, besciamella e parmigiano

Ricotta, melanzana viola e pomodoro dolce di Morgan

Gamberoni, pomodoro datterino, basilico e lime

Composta di pesche percoche di Morgan, crema chantilly, frutti di bosco, vaniglia e lavanda

Ceci cremosi, verdure arrostite, agnello, timo e pomodoro dolce di Morgan

Lasagnetta alla ligure: parmigiano, pesto di basilico, fagiolini e olive taggiasche

Crema di pistacchio

Misticanza, pomodorini e basilico

Yogurt greco, salmone marinato, PinKimonio e misticanza

Stracchino, uova di quaglia di Morgan, pioppini di Morgan e misticanza

Formaggio caprino, bresaola d’asino, pioppini di Morgan e misticanza

Asparagi di Morgan, alice, peperoni di Morgan

Bombay chicken: composta di mandarino, pollo al curry, carote di Morgan

Burro e alice

Cipolla farcita di carote al cumino

Fagiolo nero, yogurt greco, cipolla di Morgan all’aceto balsamico

Frittata al parmigiano, cipolla viola di Morgan, cipollotti di Morgan

Insalata russa di Morgan con gamberi all’arancia

Pomodoro dolce di Morgan e rucola selvatica

Pomodoro dolce di Morgan, salsiccia e fiori di rosmarino

Salsiccia e cipolla viola di Morgan

Verdure del sole arrostite e borragine

Robiola cremosa con aneto, fichi e cipolla viola di Morgan

Millefoglie con frittatina di uova e cipolla, crema di fave e misticanza

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