Descrizione
Prodotti che lavoriamo seguendo l’andamento delle stagioni, reinterpretando ciò che la natura ci offre. In primavera, asparagi bianchi: un prodotto del territorio veneto che ci accompagna nella stagione, disponibile da aprile a giugno.
Gli ingredienti?
Asparagi bianchi, aceto di vino bianco, acqua, zucchero, sale di Cervia, olio extra vergine d’oliva e olio di semi di girasole.
Come usarli?
Da abbinare a formaggi freschi, salumi di tradizione, carni bianche alla griglia e gamberi al vapore.
Scopri tutte le ricette con gli Asparagi Bianchi
Come conservarli?
Riponili in un luogo fresco e lontano da fonti di luce. Prodotto pastorizzato.
