Descrizione
La nostra Monovarietale di Finocchi è una ricetta dedicata agli amanti di questa croccante verdura. La ricetta è la stessa della Giardiniera di Morgan, perciò i finocchi risultano croccanti, freschi e agrodolci.
Gli ingredienti?
Finocchi, acqua, zucchero, aceto di vino bianco, sale di Cervia.
Come usarla?
Abbinala a salumi di tradizione, prosciutto crudo, pesce azzurro conservato e fresco, pesci al forno come orata e rombo, lessi e bolliti di tradizione, insalate composte.
Come conservarla?
Riponila in un luogo fresco e lontano da fonti di luce. Prodotto pastorizzato.
