Descrizione
La Giardiniera di Anna è una ricetta molto appetitosa e fresca. La presenza del peperoncino e dello zenzero freschi dona a questa ricetta agrodolce una nota fresca ed aromatica e il cipollotto la caratterizza ulteriormente. Si consiglia di assaggiare a piccoli pezzi il peperoncino e lo zenzero, alternandoli al resto delle verdure.
Gli ingredienti?
Carote, peperoni rossi, peperoni gialli, cavolfiori, finocchi, cipollotto, peperoncini freschi e radice di zenzero, aceto di vino bianco, acqua, zucchero, sale di Cervia.
Come usarla?
Da abbinare a carni bianche, bolliti, pesce azzurro e a formaggi di pecora stagionati.
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Come conservarla?
Riponila in un luogo fresco e lontano da fonti di luce. Prodotto pastorizzato.
