L’Essenziale in Aceto

15,00

Abbiamo chiamato questa ricetta “Essenziale”, perché qui i sapori sono decisi e puliti. L’aceto di mele arriva dritto al palato senza compromessi, dando vigore alle nostre verdure croccanti, impreziosite dalla presenza delle foglie di cappero. Questa è la ricetta più “verticale” della famiglia dei Sottaceti di Morgan

Disponibile

COD: 251-1 Categoria: Tag:

Gli ingredienti sono cotti a vapore per poter valorizzare colori e struttura, composti da croccanti verdure fresche e aromatiche con una presenza caratterizzante dell’aceto di mele.

Gli ingredienti?

ortaggi in proporzione variabile: (carote, peperoni rossi, peperoni gialli, finocchi, cipolline, foglie di cappero), acqua di mare ad uso alimentare, aceto di mele, succo d’uva concentrato.

Come usarlo?

Ricetta verticale per accompagnare salumi di maiale opulenti, carni bollite, cotechini e salumi cotti, sardine acciughe e sgombri conservati o freschi.

Come conservarlo?

Da chiusi conservare a temperatura ambiente al riparo da fonti di luce, da aperti conservare a +4°C.

Valori nutrizionali

Valore energetico 121 kJ – 29 kcal
Grassi 0 g
di cui saturi 0 g
Carboidrati 5,92 g
di cui zuccheri 4,57 g
Proteine 0,46 g
Sale 0,29 g

Informazioni aggiuntive

Shelf life

16 mesi dalla data di produzione

Formato

580 ml

Peso netto

600 g

Peso Sgocciolato

300 g

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