L’Essenziale in Aceto
15,00€
Abbiamo chiamato questa ricetta “Essenziale”, perché qui i sapori sono decisi e puliti. L’aceto di mele arriva dritto al palato senza compromessi, dando vigore alle nostre verdure croccanti, impreziosite dalla presenza delle foglie di cappero. Questa è la ricetta più “verticale” della famiglia dei Sottaceti di Morgan
Disponibile
Gli ingredienti sono cotti a vapore per poter valorizzare colori e struttura, composti da croccanti verdure fresche e aromatiche con una presenza caratterizzante dell’aceto di mele.
Gli ingredienti?
ortaggi in proporzione variabile: (carote, peperoni rossi, peperoni gialli, finocchi, cipolline, foglie di cappero), acqua di mare ad uso alimentare, aceto di mele, succo d’uva concentrato.
Come usarlo?
Ricetta verticale per accompagnare salumi di maiale opulenti, carni bollite, cotechini e salumi cotti, sardine acciughe e sgombri conservati o freschi.
Come conservarlo?
Da chiusi conservare a temperatura ambiente al riparo da fonti di luce, da aperti conservare a +4°C.
Valori nutrizionali
Valore energetico 121 kJ – 29 kcal
Grassi 0 g
di cui saturi 0 g
Carboidrati 5,92 g
di cui zuccheri 4,57 g
Proteine 0,46 g
Sale 0,29 g
Informazioni aggiuntive
| Shelf life | 16 mesi dalla data di produzione |
|---|---|
| Formato | 580 ml |
| Peso netto | 600 g |
| Peso Sgocciolato | 300 g |
