La Giardiniera di Morgan do it better

La Giardiniera di Morgan do it better

  La Giardiniera di Morgan do it better Prestigioso riconoscimento per "La Giardiniera di Morgan" che si aggiudica il primo posto assoluto nella categoria FOOD a "Bellavita Awards Amsterdam 2020", importante evento inserito all’interno della fiera internazionale...

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Un «Dolce Emporio» in San Frediano

Un «Dolce Emporio» in San Frediano

  Una boutique del gusto con lo chef Fabio Barbaglini Un particolare tipo di foie gras realizzato, senza aggiunta di conservanti, dosando Marsala, sale grigio atlantico, pepe di Sechuan, coriandolo, curcuma e altri aromi. La giardiniera di Morgan a base di...

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La Giardiniera di Morgan

La Giardiniera di Morgan

  Giardiniere così buone da assaporare e così belle da vedere non ne abbiamo trovate mai: preparate in agrodolce con carote, peperoni rossi gialli e verdi, cavolfiori e finocchi, hanno colori carichi e possiedono una croccantezza unica. Sono quelle prodotte da...

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La Giardiniera di Morgan

La Giardiniera di Morgan

  Oggi ho il piacere di parlarvi di un brand davvero molto interessante e moderno: La Giardiniera di Morgan.Per considerare accattivante questo marchio non ci vuole davvero molto, basta per esempio leggere la loro presentazione dove dicono di amare le novità, di...

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Morgan Pasqual

Morgan Pasqual

  Nasce cuoco e cresce “giardiniere”. Non cura giardini, ma raccoglie i frutti della terra, li spezzetta e mette sott’olio e sott’aceto. È Morgan Pasqual, il volto (e il nome) dietro La Giardiniera di Morgan. Nata nel 2005 nel Ristorante 5 Sensi a Malo (Vicenza)...

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La giardiniera in agrodolce

La giardiniera in agrodolce

La giardiniera è una preparazione molto diffusa in tutta Italia: verdure diverse conservate sott’aceto o in agrodolce.La giardiniera è il modo migliore per conservare le verdure, di ogni periodo dell’anno, e poterle gustare quando si preferisce, ritrovano gusto e...

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