Sei come Luciana, che in famiglia è la persona che porta equilibrio, con forza e dolcezza.
A lei si ispira questa ricetta, più saporita e rotonda, con un taglio delle verdure piccolo e rustico. Queste, oltre a maturare in agrodolce per dieci giorni, vengono invasate sott’olio, per un gusto più pieno.

Una ricetta che piace a chi è sempre fedele a se stesso e vive a fondo ogni momento. Ma soprattutto per chi ha una sua madeleine segreta: una ricetta del cuore che è memoria di quello che è.

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