Piani di mais de “Gli Amici di Morgan” con zucca, Radicchio Tardivo di Morgan, formaggio e rosmarino

È Halloween, e siete anche voi alla ricerca di una ricetta facile e veloce che faccia resuscitare il palato dei vostri commensali, non è vero? Affidatevi alle magie culinarie già sperimentate per voi dal nostro Gran Maestro di cucina Morgan, una ricetta che lascerà di...
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Rotolo di pollo al guanciale e Radicchio tardivo

Abbiamo appena salutato l’inverno e con esso una delle verdure più versatili della stagione fredda: il radicchio! Quello rosso di Treviso fa da padrone durante l’inverno, in attesa delle prime gelate per sviluppare la sua croccantezza distintiva. Il cuore...
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