Per trovare riparo dalla calura che avanza non c’è nulla di meglio di una fresca lettura. Il libro che ci propone oggi Morgan è “Mr. Zuppa Campbell, il pettirosso e la bambina”, di Fanny Flagg: la storia di Mr Zuppa Campbell, un anziano signore di Chicago, costretto a...
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Zuppa thai speziata con frutti di mare
Voglia di mare? Di tropici e sapori e profumi lontani? Beh, noi sì! 🙂 Visto che le vacanze sono ancora lontane, ma sentiamo già il calore e l’aria frizzante della primavera avvicinarsi, acceleriamo i tempi e ci godiamo il colore di una zuppetta in pieno stile...
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Spaghetti al verde
Il pesto, anche nelle sue infinite varianti, è uno dei vanti italiani: chi non lo ama?Quello di Morgan, però, non poteva non stupire: è infatti un pesto di prezzemolo che ricorda il bagnèt piemontese, eredità della tradizione italiana che il nostro chef ha...
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Portate
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Antipasti Aperitivi Ciliegie in grappa leggera Gli Asparagi Bianchi Gli stagionali I Cetrioli in agrodolce I Cipollotti in Olio I Funghi Pioppini Il Pesto di Melanzana Rossa di Rotonda D.O.P. Il Radicchio Tardivo Insalate I Q.li di Treviso La frutta di Morgan La Giardiniera di Anna La Giardiniera di Giada La Giardiniera di Giovanni La Giardiniera di Luciana La Giardiniera di Morgan La Melanzana Rossa di Rotonda D.O.P. La Salsa dell’Orto La Salsa di Anna La Salsa di Morgan Le Cipolle di Morgan Le Cipolle Viola con Capperi Le Eccellenze di Morgan Le Giardiniere di famiglia Le Salse di famiglia Le Uova di Quaglia Percoche alla Vaniglia Bourbon PinKimonio Pinzimonio Primi piatti Secondi piatti Uova di Quaglia e Asparagi Bianchi Uova di Quaglia e Pioppini Uova di Quaglia in Carpione Le Giardiniere di famiglia
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