Il Carato
Invecchiato per 9 mesi in barrique
Miele di Acacia invecchiato. Prima di essere confezionato viene lasciato riposare in botti di rovere francese per 9 mesi, da cui ne esce fuori un prodotto unico al mondo e inimitabile. Un miele particolarmente caratteristico in quanto il connubio del legno dona sentori di cuoio e tabacco e un retrogusto sorprendentemente dolce.
Come usarla?
Ottimo su formaggi freschi o di media e lunga stagionatura, per caramellare carni o con una insalata mista. Grazie alle sue caratteristiche, questo miele di acacia purissimo è unico anche su un gelato al Fiordilatte.
Come conservarla?
Teme il caldo e l’umidità. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta
Valori nutrizionali
Valore energetico: 328 Kcal
Grassi di cui saturi: 0 g
Carboidrati di cui zuccheri: 81,7 g
Proteine: 0,3 g
Info aggiuntive
Shelf life: 24 mesi dalla data di produzione
Peso netto: 250 g
Prodotti che ti potrebbero piacere
Porta l'innovazione in tavola