La Giardiniera di Famiglia

Cinque Giardiniere come i cinque membri
della nostra famiglia

Che Giardiniera sei?

Scoprilo con il nostro test

Giardiniera homemade

La ricetta di Morgan

Le ricette

I consigli di Morgan per una cucina creativa

La Giardiniera di famiglia

Cinque Giardiniere come i cinque membri della nostra famiglia

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La ricetta di Morgan

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La nostra Giardiniera nasce nel 2005 nel Ristorante 5 Sensi a Malo

per accompagnare un piatto del nuovo menù. Luciana con spirito critico convince Morgan a prepararne anche una versione in vaso da portarsi via. Subito un gran successo! Nel 2012 viene creato un laboratorio dedicato dove interpretare le verdure di stagione e dove prendono vita le specialità in vetro di Morgan e la sua famiglia, con lo stesso approccio gastronomico di allora, senza compromessi e cercando la massima qualità.

La nostra Giardiniera nasce nel 2005 nel Ristorante 5 Sensi a Malo

per accompagnare un piatto del nuovo menù. Luciana con spirito critico convince Morgan a prepararne anche una versione in vaso da portarsi via. Subito un gran successo! Nel 2012 viene creato un laboratorio dedicato dove interpretare le verdure di stagione e dove prendono vita le specialità in vetro di Morgan e la sua famiglia, con lo stesso approccio gastronomico di allora, senza compromessi e cercando la massima qualità.

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Ogni componente della croccante famiglia de “La Giardiniera di Morgan” è come un ingrediente delle nostre ricette: fondamentale per dare vita a delle specialità impareggiabili.

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Ogni componente della croccante famiglia de “La Giardiniera di Morgan” è come un ingrediente delle nostre ricette: fondamentale per dare vita a delle specialità impareggiabili.

La nostra carta dei valori

Obiettivo primario della nostra azienda familiare è la produzione di prodotti di eccellenza al fine di soddisfare al meglio e esigenze dei nostri clienti su scala nazionale e globale. Garantiamo la sicurezza igienico-sanitaria dei nostri prodotti nel pieno rispetto dei requisiti definiti dalla norma UNI EN ISO 22000.

La nostra carta dei valori

Obiettivo primario della nostra azienda familiare è la produzione di prodotti di eccellenza al fine di soddisfare al meglio e esigenze dei nostri clienti su scala nazionale e globale. Garantiamo la sicurezza igienico-sanitaria dei nostri prodotti nel pieno rispetto dei requisiti definiti dalla norma UNI EN ISO 22000.

Le ricette

Baccalà al quadrato con i PIANI croccanti di mais.

Baccalà al quadrato con i PIANI croccanti di mais.

Come gratificare a tavola un amico speciale che nella vita è anche un ristoratore? Un bel dilemma, ma non preoccupatevi, Morgan con la sua raffinata, ma al contempo semplice cucina, vi permetterà di soddisfare appieno ogni sua golosità. Di ritorno da una piacevole...

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Gallina padovana fa buona insalata!

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Dopo un pranzo di lavoro consumato in un’osteria nella "città dei tre senza”, ovvero Padova, sulla strada di ritorno verso Malo a Morgan è spontaneamente balenata un’idea, ovviamente innovativa. "Come nobilitare un piatto che è già un must della tradizione culinaria...

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LE NOSTRE VERDURE CI VENGONO CONFERITE DA OPO VENETO DI CUI SIAMO SOCI


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