I Sottaceti

Una gamma di prodotti verticali che hanno
come denominatore comune la presenza decisa
dell’aceto

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La Giardiniera di Famiglia

Cinque Giardiniere come i cinque membri
della nostra famiglia

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Le ricette

I consigli di Morgan per una cucina creativa
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La nostra Giardiniera nasce nel 2005 nel Ristorante 5 Sensi a Malo

per accompagnare un piatto del nuovo menù. Luciana con spirito critico convince Morgan a prepararne anche una versione in vaso da portarsi via. Subito un gran successo! Nel 2012 viene creato un laboratorio dedicato dove interpretare le verdure di stagione e dove prendono vita le specialità in vetro di Morgan e la sua famiglia, con lo stesso approccio gastronomico di allora, senza compromessi e cercando la massima qualità.

La nostra Giardiniera nasce nel 2005 nel Ristorante 5 Sensi a Malo

per accompagnare un piatto del nuovo menù. Luciana con spirito critico convince Morgan a prepararne anche una versione in vaso da portarsi via. Subito un gran successo! Nel 2012 viene creato un laboratorio dedicato dove interpretare le verdure di stagione e dove prendono vita le specialità in vetro di Morgan e la sua famiglia, con lo stesso approccio gastronomico di allora, senza compromessi e cercando la massima qualità.

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Ogni componente della croccante famiglia de “La Giardiniera di Morgan” è come un ingrediente delle nostre ricette: fondamentale per dare vita a delle specialità impareggiabili.

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La nostra carta dei valori

Obiettivo primario della nostra azienda familiare è la produzione di prodotti di eccellenza al fine di soddisfare al meglio le esigenze dei nostri clienti su scala nazionale e globale. Garantiamo la sicurezza igienico-sanitaria dei nostri prodotti nel pieno rispetto dei requisiti definiti dalla norma UNI EN ISO 22000.

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Il “PEPERONE COMFORT” di Anna

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Buon sangue non mente! Sembra essere proprio confermato questo proverbio in casa Pasqual, almeno a giudicare dall'estro espresso in cucina dalla talentuosa secondogenita Anna. Il “PEPERONE COMFORT” è infatti una sua creazione nella quale il connubio velocità di...

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Un piatto speciale per i nonni

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Oggi, 2 Ottobre, celebriamo la "Festa dei Nonni" con un piatto a loro dedicato: “Quaglie arrostite, zucca e Radicchio Tardivo di Morgan". Un modo per ricambiare, almeno per un giorno, di tutta la generosità gastronomica da loro affettuosamente elargita, durante i...

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LE NOSTRE VERDURE CI VENGONO CONFERITE DA OPO VENETO DI CUI SIAMO SOCI


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