tutte le emozioni
in un barattolo
Vogliamo essere
innovatori gastronomici
Vogliamo far scoprire alle persone un concetto totalmente diverso di giardiniera e di conserve della tradizione.
Le Materie prime
nascono in una terra meravigliosa, il Veneto, dove la biodiversità e i prodotti d’eccellenza sono da sempre delle risorse preziose da tutelare e da custodire.
Lavorate a mano
le verdure esprimono il meglio di loro e della nostra creatività. Diventano strumento per esprimere la nostra visione.
Semplicemente buone
le nostre giardiniere racchiudono tutto questo. La creatività e le emozioni che partono già dal momento dell’apertura dei nostri prodotti.
Le novità di Morgan
Le ricette di Morgan
Millefoglie di lingua arrostita e Giardiniera di Giovanni
Millefoglie di lingua arrostita e Giardiniera di Giovanni
Chi dice che la millefoglie debba essere solo un dolce? In realtà è un nome che si presta a moltissime preparazioni.
La nostra porta in tavola la lingua di vitello, piatto tradizionale per molte famiglie. A tutti voi che già la mangiate, ecco qui una variante sfiziosa della ricetta che usate ogni anno.
Ravioli di zucca, Le Cipolline in Rosa e pancetta croccante
Ravioli di zucca, Le Cipolline in Rosa e pancetta croccante
Questa ricetta è una dedica a tutte le donne, perché con gusto si prendano cura della propria salute. Nel mese per la prevenzione contro il tumore al seno, vogliamo anche noi de La Giardiniera ribadire il nostro impegno, sostenendo questa nobile causa
Il “PEPERONE COMFORT” di Anna
Il “PEPERONE COMFORT” di Anna
Buon sangue non mente! Sembra essere proprio confermato questo proverbio in casa Pasqual, almeno a giudicare dall’estro espresso in cucina dalla talentuosa secondogenita Anna. Il “PEPERONE COMFORT” è infatti una sua creazione nella quale il connubio velocità di esecuzione del piatto/prelibato risultato, è la chiave del suo successo. Ovviamente, com’è nella sua indole, Anna riversa anche in questa preparazione una generosa dose di creatività e originalità, per la gioia dei suoi amici che aspettano impazienti un invito a pranzo.
