La Giardiniera di Famiglia

Cinque Giardiniere come i cinque membri
della nostra famiglia

Che Giardiniera sei?

Scoprilo con il nostro test

Giardiniera homemade

La ricetta di Morgan

Le ricette

I consigli di Morgan per una cucina creativa

La Giardiniera di famiglia

Cinque Giardiniere come i cinque membri della nostra famiglia

Che Giardiniera sei?

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La ricetta di Morgan

Le ricette

I consigli di Morgan per una cucina creativa

La nostra Giardiniera nasce nel 2005 nel Ristorante 5 Sensi a Malo

per accompagnare un piatto del nuovo menù. Luciana con spirito critico convince Morgan a prepararne anche una versione in vaso da portarsi via. Subito un gran successo! Nel 2012 viene creato un laboratorio dedicato dove interpretare le verdure di stagione e dove prendono vita le specialità in vetro di Morgan e la sua famiglia, con lo stesso approccio gastronomico di allora, senza compromessi e cercando la massima qualità.

La nostra Giardiniera nasce nel 2005 nel Ristorante 5 Sensi a Malo

per accompagnare un piatto del nuovo menù. Luciana con spirito critico convince Morgan a prepararne anche una versione in vaso da portarsi via. Subito un gran successo! Nel 2012 viene creato un laboratorio dedicato dove interpretare le verdure di stagione e dove prendono vita le specialità in vetro di Morgan e la sua famiglia, con lo stesso approccio gastronomico di allora, senza compromessi e cercando la massima qualità.

La nostra carta dei valori

Obiettivo primario della nostra azienda familiare è la produzione di prodotti di eccellenza al fine di soddisfare al meglio e esigenze dei nostri clienti su scala nazionale e globale. Garantiamo la sicurezza igienico-sanitaria dei nostri prodotti nel pieno rispetto dei requisiti definiti dalla norma UNI EN ISO 22000.

La nostra carta dei valori

Obiettivo primario della nostra azienda familiare è la produzione di prodotti di eccellenza al fine di soddisfare al meglio e esigenze dei nostri clienti su scala nazionale e globale. Garantiamo la sicurezza igienico-sanitaria dei nostri prodotti nel pieno rispetto dei requisiti definiti dalla norma UNI EN ISO 22000.

Le ricette

Salmone Sashimi ai frutti di bosco e Giardiniera di Anna

Salmone Sashimi ai frutti di bosco e Giardiniera di Anna

Il Sashimi è il nome giapponese che viene dato ad un piatto di pesce crudo tagliato a fettine, più o meno sottili, e presentato senza essere affiancato al riso (a differenza del Sushi). Nelle versioni più classiche prevede l’utilizzo di salmone o tonno e si accompagna...

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Mazzancolle marinate, Percoche e salicornia

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  C’è qualcosa di magico nell’organizzare le vacanze 🌅 Parlare di sole e di mare, fantasticando su mete esotiche e incontaminate, spiagge bianchissime e panorami mozzafiato, da condividere con le persone amate. Ed è così che è nata l’ultima ricetta di...

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PER LE MATERIE PRIME DELLE NOSTRE RICETTE CI
AFFIDIAMO ALL’ORGANIZZAZIONE PRODUTTORI ORTOFRUTTICOLI VENETO


PER LE MATERIE PRIME DELLE NOSTRE RICETTE CI AFFIDIAMO ALL’ORGANIZZAZIONE PRODUTTORI ORTOFRUTTICOLI VENETO

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