I Piccoli di Morgan®

Con questa nuova famiglia di prodotti abbiamo pensato alla comodità del consumo in casa fatto di piccole carezze e gesti di socialità, aperitivi e momenti food pensati per il proprio piacere personale o per condividerlo con persone care e affini.

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I Sottaceti

Una gamma di prodotti verticali che hanno come denominatore comune la presenza decisa dell’aceto

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La Giardiniera di famiglia

Cinque Giardiniere come i cinque membri della nostra famiglia

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Che Giardiniera sei?

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Le ricette

I consigli di Morgan per una cucina creativa

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I Piccoli di Morgan®

Con questa nuova famiglia di prodotti abbiamo pensato alla comodità del consumo in casa fatto di piccole carezze e gesti di socialità, aperitivi e momenti food pensati per il proprio piacere personale o per condividerlo con persone care e affini.

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La nostra Giardiniera nasce nel 2005 nel Ristorante 5 Sensi a Malo

per accompagnare un piatto del nuovo menù. Luciana, con spirito critico, convince Morgan a prepararne anche una versione in vaso da portarsi via. Da una semplice giardiniera in agrodolce, nasce subito un gran successo! Nel 2012 viene creato un laboratorio dedicato alla preparazione della giardiniera di verdure, dove vengono interpretati i prodotti tipici di stagione e dove prendono vita le specialità in vetro di Morgan e della sua famiglia, con lo stesso approccio gastronomico di allora, senza compromessi e cercando la massima qualità.

La nostra Giardiniera nasce nel 2005 nel Ristorante 5 Sensi a Malo

per accompagnare un piatto del nuovo menù. Luciana con spirito critico convince Morgan a prepararne anche una versione in vaso da portarsi via. Subito un gran successo! Nel 2012 viene creato un laboratorio dedicato dove interpretare le verdure di stagione e dove prendono vita le specialità in vetro di Morgan e la sua famiglia, con lo stesso approccio gastronomico di allora, senza compromessi e cercando la massima qualità.

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Ogni componente della croccante famiglia de “La Giardiniera di Morgan” è come un ingrediente delle nostre ricette: fondamentale per dare vita a delle specialità impareggiabili.

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Ogni componente della croccante famiglia de “La Giardiniera di Morgan” è come un ingrediente delle nostre ricette: fondamentale per dare vita a delle specialità impareggiabili.

La nostra carta dei valori

Obiettivo primario della nostra azienda familiare è la produzione di prodotti di eccellenza al fine di soddisfare al meglio le esigenze dei nostri clienti su scala nazionale e globale. Garantiamo la sicurezza igienico-sanitaria dei nostri prodotti nel pieno rispetto dei requisiti definiti dalla norma UNI EN ISO 22000.

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Le ricette

Cotechino, zucca fondente, Giardiniera di Luciana e Cren di Morgan

In questo periodo dell’anno, in cui i primi freddi iniziano a farsi sentire, è una ricetta che scalda il cuore quella preferita da Luciana. Cotechino, zucca fondente, Giardiniera di Luciana e Cren di Morgan: “questo piatto è anche il preferito di mio papà, lo cucina...

Ravioli di zucca, Le Cipolline in Rosa e pancetta croccante

Questa ricetta è una dedica a tutte le donne, perché con gusto si prendano cura della propria salute. Nel mese per la prevenzione contro il tumore al seno, vogliamo anche noi de La Giardiniera ribadire il nostro impegno, sostenendo questa nobile causa. Infatti una...

Il “PEPERONE COMFORT” di Anna

Buon sangue non mente! Sembra essere proprio confermato questo proverbio in casa Pasqual, almeno a giudicare dall'estro espresso in cucina dalla talentuosa secondogenita Anna. Il “PEPERONE COMFORT” è infatti una sua creazione nella quale il connubio velocità di...

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LE NOSTRE VERDURE CI VENGONO CONFERITE DA OPO VENETO DI CUI SIAMO SOCI