Gamberoni al vapore con Giardiniera e misticanza

In cucina ci vuole fantasia e noi vi consigliamo di provare questa ricetta dai colori e dai sapori vivaci, con cui la nostra Giardiniera di Morgan si sposa alla perfezione. Ingredienti 20 gamberoni puliti dal carapace e dalla testa Misticanza La giardiniera di  Morgan...

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Marco Pollo

Lasciatevi catturare dai profumi di questa ricetta e sbizzarritevi nell'impiattamento, come abbiamo fatto noi con La Giardiniera di Morgan. Ingredienti per 2 panini Petto di pollo Curry Madras cumino Curcuma La giardiniera di Morgan (siate generosi) Uvetta zibibbo...

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Maialino rosato con Giardiniera di Morgan

Un'idea innovativa per servire la nostra Giardiniera di Morgan in modo originale. Non abbiate paura di abbondare, anche il palato vuole la sua parte! Ingredienti  Arista di maiale Pepe nero Fiore di sale Salsa tonnata La giardiniera di Morgan (siate generosi)...

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Nervetti di vitello con La Giardiniera di Morgan

Una ricetta semplice ma gustosa, per stupire tutti con La Giardiniera di Morgan. Ingredienti  Nervetti di vitello cotti (fatevi aiutare dal vostro macellaio) La giardiniera di Morgan (siate generosi) Limone Aceto bianco Pepe macinato fresco Fiore di sale Pane al grano...

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Cotto’n Club

Una nuova ricetta da Stelline Caffè & Gourmandises: questa volta uno special sandwich decisamente gourmet, Cotto'n Club. Una ricetta semplice ma raffinata, con pane in cassetta semi integrale, prosciutto cotto, toma Valle dell'Elvo, senape e la nostra Salsa di...

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La Bufala e Anna

Una fresca ricetta che Stelline Caffè & Gourmandises ha creato con la Giardiniera di Anna: un piatto semplice e veloce quanto ricco e invitante. Ingredienti per 1 porzione 1 Mozzarella di bufala campana da 250 gr intera 100 gr circa La Giardiniera di Anna 2 fette...

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Tutti lo chiamano vitello stonnato – con giardiniera

Nel mondo vegan il vitello stonnato è un affettato di seitan o mopur coperto da una salsa che ricorda la salsa tonnata per la presenza di capperi. Daniela di Timo e Lenticchie preferisce chiamarlo affettato vegetale in salsa e capperi, qui con la nostra Giardiniera:...

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Morgan, il suo agrodolce e le polpette di ricotta

Lidia del blog The Spicy Note è venuta a trovarci, e dopo aver esplorato e scoperto i colori e gli ingredienti custoditi nel nostro laboratorio, ha dedicato una ricetta alle nostre Giardiniere in occasione della Giornata Nazionale dei Sottaceti, secondo il Calendario...

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Morgan’s Burger

Erica di Sapori e Dissapori è venuta a trovarci e ha passato una giornata nel nostro laboratorio tra ingredienti, chiacchiere e, ovviamente, giardiniere. Al ritorno a casa, ci ha regalato questa ricetta: un piatto street food rivisitato in chiave gourmet che possa...

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